Sauerfleisch
Hoffentlich ist es bald wieder Sommer und somit wieder Zeit für: Sauerfleisch – herzhaft & erfrischend, mit einer leicht säuerlichen Note. Dazu knusprige Bratkartoffeln und feinwürzige Remoulade.
Speisen
Burger – bei uns kein Fastfood
Auch bei unseren Burgern legen wir großen Wert auf Qualität und Handwerk.: Selbstgebackene Brötchen, selbstgemachte Soße, Käse und Fleisch von regionalen Erzeugern.
Steinbutt – vom Büsumer Fischer
Einer unserer befreundeten Lieferanten ist Krabbenfischer in Büsum und versorgt uns mit fangfrischem Steinbutt – ein Hochgenuss!